Fødselsdagslagkage
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Antal
Ingredienser
3 lagkagebunde
150
g
Smør
150
g
Sukker / melis / stødt melis "knap 2 dl"
3
stk
Æg
150
g
Mel "2.5 dl"
3
stk
Æg
150
g
Mel "2.5 dl"
1
tsk
Bagepulver
3
spsk
Mælk
Makronbund
150
g
Marcipan
150
g
Flormelis / florsukker "3 dl"
2 - 3
stk
Æggehvider
Creme
3
stk
Æggeblommer
2
spsk
Sukker / melis / stødt melis
2
spsk
Maizena / maizenamel
0,5
l
Fløde
1
stk
Vanillestang / vaniljestænger (vaniljestang) "kornene heraf"
Endvidere
1
dl
Jordbærsyltetøj
0,5
l
Piskefløde
Ribsgele
God lagkage til fødselsdag.
Husk flag og lys.
Husk flag og lys.
Fremgangsmåde
Bunde
Rør sukker og smør godt sammen og rør æggene i. Bland mel og bagepulver og rør det i dejen sammen med mælken. Bag tre lagkagebunde ved 225 grader i 8-10 min.
Makronbund
Ælt marcipan, flormelis og æggehvide sammen. Rul ud mellem to stykker bagepapir til en rund plade, som passer med lagkagebundene. Bag ved 200 grader i 10 min.
Creme:
Pisk æg og sukker sammen og pisk maizenamel i. Bring fløden i kog med den flækkede vanillestang. Hæld det i æggemassen, mens der piskes. Hæld tilbage i gryden og bring cremen i nærheden af kogepunktet, mens der piskes. Tag cremen fra varmen og lad den svale af.
Læg lagkagebundene og makronbunden sammen med skiftevis creme og syltetøj. Dæk øverste bund med et tyndt lag flødeskum, inden lagkagen sprøjtes med flødeskum i kanten og pyntes med gelèklatter, lys og flag.
Søgeord: lagkage, fødselsdag, lagkagebunde, makronbund, marcipan, creme, jordbærsyltetøj, dessert
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Fødselsdag , Studenterfest
Søgeord:
lagkage, fødselsdag, lagkagebunde, makronbund, marcipan, creme, jordbærsyltetøj, dessert
Pris: Normal
Opskrift: Mad
Kategori:
Dessert , Kage
Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad
Begivenheder:
Fødselsdag , Studenterfest
Søgeord:
lagkage, fødselsdag, lagkagebunde, makronbund, marcipan, creme, jordbærsyltetøj, dessert
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/foedselsdagslagkage
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/foedselsdagslagkage