Flødekartofler

(1) 4 Personer

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

Kartoffel / kartofler

stk

Løg "lille, fintrevet"

lille, fintrevet

0,25

tsk

Muskatnød "reven"

reven

Salt

Peber

0,25

Piskefløde

Beregn 1/4 - 1/2 liter piskefløde alt efter kartoffeltype.

Fremgangsmåde

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg kartoflerne lagvis med løg, hvidløg og krydderierne i et ovnfast fad. Hæld piskefløden over kartoflerne, så det næsten dækker. Bag kartoflerne midt i ovnen ca. 1 time ved 200°. Hvis de bliver for mørke kommes stanniol over.

Tip:
1. kom gerne stegte bacontern samt tynde porreringe eller forårsløg imellem hver lag kartofler.

2. man kan også smørre fadet ind i hvidløgssmør inden man kommer kartoflerne i.

3. brug evt. halv fløde og halv mornaysauce til saucen.

Søgeord: Flødekartofler, fløde, kartofler, kartoffelretter, kar

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:
,

Højtider:
, , ,

Velegnet til:

Begivenheder:
, , , , , , , , ,

Søgeord:
Flødekartofler, fløde, kartofler, kartoffelretter, kar

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/floedekartofler

Flødekartofler

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk