Dobbelte lammekoteletter

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Personer:

Antal

Ingredienser

Info

stk

Kartoffel / kartofler

stk

Porrer "tynde"

tynde

Salt

Peber

50 - 75

Smør

stk

Lammekoteletter "skåret tværs over lammesadlen"

skåret tværs over lammesadlen

0,5

fed

Hvidløg

stk

Citron

Fremgangsmåde

Skræl kartoflerne, skær dem i skiver og læg dem i et smurt, ovnfast fad med tynde ringe af 1 porre. Drys salt og peber på og hæld 3- 4 spsk. smeltet smør over. Dæk fadet med folie og sæt det i ovnen. Tag folien af efter 10 min. og steg videre ca. 20 min. til kartoflerne er brune og møre.

Steg i mellemtiden koteletterne på panden. De snittes først nogle gang i fedtkanten og gnides med et overskåret hvidløgsfed. Steg ca. 5 min. på hver side i ganske lidt smør og drys salt og peber på. Læg dem ovenpå kartoflerne, drys lidt tynde porreringe på og stik citronsnitter ned imellem koteletterne.

Servers med en god blandet grøn salat.

Søgeord: dobbelte, lammekoteletter, hvidløg, citron, mad, opskrifter

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:

Højtider:

Begivenheder:

Søgeord:
dobbelte, lammekoteletter, hvidløg, citron, mad, opskrifter

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/dobbelte-lammekoteletter

Dobbelte lammekoteletter

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk