Borgmester koteletter
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 4 Personer
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook
Personer:
Antal
Ingredienser
4 - 6
stk
Svinekoteletter
50
g
Smør
1
dl
Vand
0,5
kg
Kartoffel / kartofler "kogte"
2
stk
Porrer
20
g
Mel
0,25
dl
Fløde "eller mælk"
Salt
Peber
50
g
Ost "revet"
Rasp
Fremgangsmåde
Kartoflerne skæres i skiver og lægges i bunden af et ovnfast fad. Porrene skæres i skiver og dampes lidt i noget af smørret, mel drysses over og det bages sammen, idet der spædes med fløde eller mælk og koger langsomt i 10 min. salt og peber tilsættes. Koteletterne brunes i resten af smørret og lægges over kartoflerne.
Panden koges af med vand, der hældes ved retten, hvorefter porrestuvningen fordeles over koteletterner og der drysses med ost og rasp. Retten sættes i ovnen ved 175 grader i 1 time.
Serveres med grøn salat til.
Panden koges af med vand, der hældes ved retten, hvorefter porrestuvningen fordeles over koteletterner og der drysses med ost og rasp. Retten sættes i ovnen ved 175 grader i 1 time.
Serveres med grøn salat til.
Søgeord: borgmester, svinekoteletter, kartfoler, porre, ost, mad
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Let
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Søgeord:
borgmester, svinekoteletter, kartfoler, porre, ost, mad
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Hovedret
Opskriftstype:
Hverdagsmad
Søgeord:
borgmester, svinekoteletter, kartfoler, porre, ost, mad
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/borgmester-koteletter
Del på Pinterest
Del opskrift på X
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Print opskrift uden billede
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/borgmester-koteletter