Barbecuesauce

(1)

Bemærk: Illustration - kan være AI genereret og afvige fra opskriften
Er billedet forkert? Har du et bedre vi må bruge? Kontakt os på Facebook

Antal

Ingredienser

Info

1,5

Ketchup

Brun/mørk farin / puddersukker

spsk

æblecidereddike "eller anden lys eddike, evt. lys balsamico"

eller anden lys eddike, evt. lys balsamico

tsk

Soya / soja / soyasauce

tsk

Sennep "jeg brugte 1 tsk. sød og 1 tsk. stærk"

jeg brugte 1 tsk. sød og 1 tsk. stærk

tsk

Paprika

tsk

røget paprika

Hvidløgspulver "1/8 tsk."

1/8 tsk.

tsk

Hp sauce "evt."

evt.

Opskriften giver ca. 2 dl barbecuesauce

Fremgangsmåde

Rør alle ingredienserne godt sammen og lad barbecuesaucen stå og hvile i ca. 10-15 min. til sukkeret er helt opløst.

Brug barbecuesaucen til at marinere et godt stykke kød (f.eks. svinekød eller kylling), til spareribs eller som tilbehør til f.eks. pulled pork.

Det kan anbefales at lave saucen dagen før man skal bruge den, da den bliver bedre både i smag og konsistens.

Tip: prøv at varme sovsen under svag varme, det får sukkeret til at karamelliserer sig og bliver endnu bedre.

Søgeord: barbequesauce, barbequesovs, barbecuesauce, barbecuesovs, grillsause, grillsovs, marinade til grill, grillmarinade

Om Opskriften

Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:

Opskriftstype:

Højtider:

Velegnet til:

Begivenheder:

Søgeord:
barbequesauce, barbequesovs, barbecuesauce, barbecuesovs, grillsause, grillsovs, marinade til grill, grillmarinade

Muligheder

Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/barbecuesauce

Barbecuesauce

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk