Logo
www.mad-og-drikke.dk

Ostetærte

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver

Ostetærte
Bemærk: Ilustrationsbillede - ikke billede af ret
Antal
Ingredienser
Info
Mørdej
170
g
Mel
200
g
Smør
85
g
Flormelis / florsukker
1
stk
Æggeblomme
Ostemasse
500
g
Hytteost / hytteret
250
g
Sukker / melis / stødt melis
1,25
dl
Piskefløde
4
stk
Æg
1
spsk
Mel
1
knivspids
Salt
1
stk
Citron "revet skal heraf"
revet skal heraf

Bagt ostekage.

Fremgangsmåde

Bund
Dejen æltes sammen og stilles koldt 2-3 timer. En tærteform/springform beklædes, og bunden forbages med staniol i, 5-10 min v/200 grader.

Ostemasse
Alt, undtagen citronskal, blandes og presses igennem en trådsigte. Herefter tilsættes citronen. Ostemassen hældes i formen og bages ved 200 grader, i 45 - 60 min.

Serveres kold, pyntet med flormelis og kiwi/jordbær.


Søgeord: ostetærte, ostekage, kage, mørdej
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Dessert , Kage

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Højtider:
Jul , Nytår , Pinse , Påske

Begivenheder:
Gæstemad

Søgeord:
ostetærte, ostekage, kage, mørdej

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her